Pour toi, petit Thélio...

Avec tout notre amour...

Tout doucement la fatigue, la nostalgie s'installent...

Nous voilà bien en manque de soleil. Heureusement ma belle étudiante a su capturer ce soleil qui nous fait défaut, et ses photos sont plus belles les unes que les autres...

Petite maman a donc  trouvé  son rayon de soleil à elle...

S'il y a bien quelque chose que petite maman adore cuisiner, ce sont les gâteaux!

Et aujourd'hui pour le plus grand plaisir de tous, ce fut "le cake à la pistache".

Allez, la recette!

Il faut:

2 oeufs

150g farine

120g de pistaches non salées

10cl de crème liquide

120g de sucre

40ml d'huile de pistache

1 sachet de levure chimique

Chauffez le four th6 (180°C).

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Fouettez les jaunes avec le sucre dans un saladier.

Incorporer la crème, l'huile, la farine mélangée avec la levure.

Montez les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.

Ajoutez les pistaches concassées.

Verser dans un moule à cake beurré, et enfourner.

Cuire environ 35-40mn, la pointe du couteau doit ressortir sèche.

Maintenant la photo, et régalez vous...

Voilà un petit moment que je n'ai mis d'articles, les journées sont si courtes...

Alors côté aiguille, ma belle étudiante m'a commandé une écharpe d'une maxi longueur pour pouvoir faire un joli noeud sur le devant...

A partir de la photo, j'ai donc trouvé le point adéquat: la côte perlée et me voilà partie pour tricoter 10 pelotes de laine rose...

Jolie non? Huit pelotes sont déjà tricotées...

Pour la côte perlée:

Monter un nombre de maille multiple de 5.

1er rang: 2m envers, 1m endroit, 1 m envers, 1 m end

2ème rang: 3m env, 2m end.

Répétez toujours ces deux rangs jusqu'à la longueur désirée.

Cette année, notre Noël sera blanc, et c'est par la cheminée que la déco a commencé...

Je suis passionnée de déco, et la déco de table en fait partie.

Alors quand je reçois mes amis, je dresse une jolie table rose, romantique, à l'image de tout ce que j'aime...

La cuisine, dans toutes les maisons, a toujours été la pièce que je préfère.

C'est un lieu de convivialité, où les odeurs y sont si agréables.

C'est un lieu de vie, où nous nous retrouvons tous les septs à discuter pendant et après les repas, où la télé y est interdite...

Je l'ai voulue, dans notre château, couleur lin, avec des touches de rose, et de la déco coeur...

Je m'y sens bien et je ne me lasse pas du parfum de la bougie fruits rouges, allumée dès le réveil le matin...

Comme c'est agréable de profiter de ces belles journées qui durent...

Envie de déco extérieure, de fleurs, pour réchauffer mon coeur de maman un peu triste ces derniers temps...

Enfin, nous nous installons petit à petit...

J'avoue que je commençais à me sentir frustrée...

Il a fallu dépersonnaliser notre maison actuelle pour la mettre en vente. Du coup, je ne m'y sens plus très bien...

Alors, pour remonter un peu le moral des troupes, nous avons décidé de commencer la déco de notre "château", et quel bonheur... D'ici deux semaines environ, nous y serons pour de bon! Trop hâte!!!

Allez des photos de la nouvelle déco... Manque encore quelques dentelles et froufrous, mais je m'en occupe une fois sur place...

Il n'y a pas d'ancienne maison sans jolie cave voûtée...

Notre nouvelle demeure datant du 18ème siècle, nous n'échappons donc pas à la règle.

L'accès à notre cave se fait par la cuisine, une porte coulissante et une trappe, disons "rustique" à soulever! Inutile de préciser que ce n'est pas le premier endroit que j'ai visité!!! Il doit bien y avoir quelques araignées là-dedans!!!

J'ai donc laissé mon cher et tendre, nettoyer, débarrasser l''endroit, et j'ai visité... De jolies voûtes, de jolies pierres gravées, des dates autour desquelles on invente des histoires... Il a du s'en passer des choses dans cette cave, on dit que les maçons gravaient leur nom sur les pierres...

Le père noël, dans sa hotte, a déposé pour Léo, un détecteur de métaux!!! Trop content, mon loulou, le voilà persuadé de dénicher le fameux trésor du château... A suivre..